Dans le cadre du programme « Partageons nos saveurs, d’ici et d’ailleurs », mis en place par l’Association Ségala-Limargue, Maram et Bareah, deux habitantes férues de cuisine, proposent de partager plusieurs recettes traditionnelles samedi 17 octobre à la salle des aînés de Latronquière. Le groupe pourra donc découvrir cette cuisine chaleureuse, parfumée et épicée, aux accents […]
Ce mercredi 23 septembre, au Souc, petit lieu-dit de la commune d’Issendolus, un groupe d’unequinzaine d’habitants a pu découvrir l’élevage des Aurochs du Causse. Dominique et CatherineMALAVERGNE y sont installés depuis une quinzaine d’années et y exploitent cette race ancestralereconstituée, car celle-ci s’est éteinte au 17 ème siècle. Précédemment, ils étaient sur la […]
Le mercredi 7 octobre, à 14h, l’Association Ségala-Limargue propose aux habitants de rencontrer Jérôme MAURY et Julien DESCARGUES sur leur exploitation à Molières, qui produisent des patates douces, potimarrons, pommes de terre et autres légumes à soupe biologiques. Ces deux enfants du pays vous présenteront leur manière de travailler dans le respect de l’environnement et […]
Dans le cadre du programme « Partageons nos saveurs, d’ici et d’ailleurs », mis en place par l’Association Ségala-Limargue, Jeannette CAYROL, passionnée de cuisine, propose de partager sa recette de Cari réunionnais, samedi 26 septembre à 10h à la salle des fêtes de Labathude. Le groupe pourra donc apprendre à préparer ce grand classique de […]
