PRENDEIGNES
A la découverte de FOXA POUSS, maraichage respectueux de la nature.
Ce lundi 14 janvier, un groupe d’habitants, accompagné par Carine Prunet, animatrice à l’Association Ségala-Limargue, est allé à la rencontre de Damien et Séverine Pontarlier, maraichers bios « Foxa pouss » à Ravanel, commune de Prendeignes.
La visite de l’exploitation a permis d’apprendre énormément de choses sur l’agriculture biologique et la biodynamie. Les échanges ont été très nombreux sur le travail de la terre, le compost, les plants, les variétés de légumes, le calendrier planétaire, la gestion des nuisibles, le circuit de distribution des légumes etc….
Les légumes de saison achetés sur place (chayotes, courges-spaghettis, carottes jaunes, navets, oignons, … ) serviront à concocter de nouvelles recettes lors d’un atelier cuisine à Prendeignes, qui se tiendra prochainement.
Ces visites de producteurs s’inscrivent dans un projet à destination des séniors du Ségala-Limargue, qui vise à créer du lien social, à s’enrichir de connaissances très variées, à connaitre et valoriser les ressources locales, à promouvoir l’achat direct de produits. Ces rencontres sont toujours suivies, dans la semaine, d’un atelier cuisine à base de ces produits.
Un grand merci à la famille Pontarlier pour son chaleureux accueil !
Avec le soutien de la Conférence des Financeurs.
Contact ASL Carine PRUNET 05 65 38 98 17
PRENDEIGNES A la découverte de FOXA POUSS, maraichage respectueux de la nature.